Nosso diferencial é que procuramos manter o sabor original do alimento. O tempero é apenas um coadjuvante.

Em busca de sofisticação e glamour dos pratos, existe o risco de descaracterizar o sabor próprio de cada corte.

Nosso Chef do Churrasco: Marcos Gonçalves, preserva as características dos alimentos grelhados, respeitando o tempo de cocção e como ele mesmo diz o segredo está no "toque do sal".