Caipifrutas

Novos Tempos na Gastronomia

Chef Regina Meira propõem a superação da percepção clássica da forma de apresentação de pratos aprisionados culturalmente a uma visão meramente popular.
Os sofisticados ganham novos e supreendentes formatos.
Afinal, qual a proposta de nosso trabalho? Como definiu Ana Clara(Jardim Botanico):
-Fazer tudo super bonitinho, caprichado, saborosíssimo e com muito carinho.