Foram feitas várias pesquisas e seminários com a preocupação de oferecer sáude, sem perder o prazer de uma boa mesa.
Chef Regina Meira fez uma imersão no mágico mundo de sementes germinadas, brotos, saladas, queijos de sementes germinadas, rejuvilac, chás, plantas medicinais, fermentados, produção de óleo de coco extra virgem (totalmente caseiro).
Resgate e trocas de receitas. *Uma delícia!*
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